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山西太原经济型酒店纷涌引发客源大战

发布时间:2019-11-26 23:59:45 编辑:笔名

山西太原:经济型酒店纷涌 引发客源大战

经济型酒店在太原的发展很迅速,我们已经感受到了压力。 在太原一间三星级酒店,大堂卫经理对说, 我们酒店附近两三公里范围内,已经有三家经济型酒店。他们争夺的客户,过去正是我们的资源。 经济型酒店的涌入 经济型酒店是最近几年才进入太原的一种酒店经营方式,以提供旅客基本的住宿服务为主,由于减掉了一般酒店普遍存在的餐厅、娱乐等服务设施,并极力压缩非核心服务,因而能够以更低的价格满足顾客快捷、经济、舒适的住宿需求。资料显示,这种酒店往往采取连锁经营的形态,在欧美获得了较大的发展。 调查发现,目前太原市场上已经出现了锦江之星、如家、华宇、金广等多家经济型酒店,普遍以连锁经营的形态出现。 除外地的连锁酒店进军太原以外,本土的资本也青睐这个新兴的市场,华宇、金广等都是在家门口打天下。 快速扩张是这些酒店的普遍特点,一年多的时间,金广已经发展到了8家。 如此的速度,足以证明市场利润的丰厚程度。 差别与入住率 这些经济型酒店的口号是以二、三星级酒店的硬件,加上五星级的服务,满足客人的需要。 卫经理说。 干净、卫生、整洁,这些基本服务做到后,他们的价格就显示出很强的吸引力。他们一般是在170元一个标准间,而我们这样的酒店标价普遍在260元左右。而我们提供的服务,其核心部分同样是满足顾客基本的住宿需求,这一点与经济型酒店没有太大区别。这样,他们的价格就很有杀伤力。另外,我们房间里的陈设比他们复杂,客人离店时,我们服务员的工作量必然比他们的大,因而也不可能像他们那么快捷。他们的另一个优势是连锁服务,许多客人通过上订房,也深受年轻人的欢迎。 在基本条件相同的情况下,价格的高低无疑影响着客人的决定。锦江之星、如家的前台经理均向表示,他们的酒店经常处于客满的状态,金广也表示平时入住率在七八十左右。而卫经理所在的酒店只有四五十左右。 经济型酒店一天的收费170元,大概净利润在100元左右。保持这么高的入住率,效益也很可怕。他们走的是薄利多销的路。 卫经理分析说。 他们这种策略对我们的冲击很大,现在,自费出游的客人会选择他们,出公差的人一般报销标准也基本上是一天二百元,正好够住经济型酒店,所以经济型酒店对二三星酒店的客源分流很大。 向上走,或向下走? 不可避免的竞争在暗中展开,在太原市桃园路附近采访了三家二三星级的酒店,它们普遍对房价进行打折促销,折扣普遍在六至七折。但即使这样,他们的房价也在经济型酒店的标价之上。 没有办法,毕竟我们设施档次比他们高,基本投入比他们大。比如,一些经济型酒店冬天用的是暖气,夏天用的是电扇,就是有空调的,也是普通的产品,而我们宾馆用的是中央空调。这些细微的差别都在成本之中。 卫经理解释说。 二三星酒店都在打折,但这是出路吗? 卫经理反问, 我们把价格降到经济型酒店的程度,但谁还相信我们能够提供三星级服务?这同样会引起我们老顾客的流失。所以,大家普遍的做法是跟酒店附近单位签定协议价格,实际上就是降价留住老客户。 你认为二三星级酒店的出路在那里? 问。 我们现在真是左右为难,如果加大投资,向上走,进入四星级酒店的行列,确实可以甩脱经济型酒店的围剿,但必然损失我们的老客户。市场前景未必乐观。结果,太原的一家三星级酒店只升级了一部分,也就是部分成为四星级酒店。这样一来,客人多了选择,承受的价格不同,享受的服务也不同。 向下走,也是一条路。全国已经有一些经营不善的酒店自主转向经济型,还有一些直接被上市公司收购或租赁,被改造成连锁的经济型酒店之一。 卫经理说。 向上走,或者向下走, 卫经理犹豫地说, 但停留在现在这个层面,我感到很难受,因为我们很难抵挡经济型酒店的进攻。 但也有人对卫经理担忧不以为然,在另一家三星级的酒店里,大堂经理告诉,他们也有自己的优势,比如可以承接会议,吸引政府机关客人等等,并不畏惧这种竞争。 虽然,看到,在距离这家三星级的酒店不到二百米的地方,一栋办公楼正在进行最后的装修,又一面经济型酒店的大旗将要飘扬在太原城头。

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