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石斛粉怎么吃效果最好?石斛粉和什么食物做好吃?[图]

发布时间:2019-10-12 18:16:12 编辑:笔名

石斛是一种比较常见的中药材,具有一定的药用功效和滋补功效,所以很多人平时也会购买一些石斛粉搭配其他的食物一起食用,但是很多人都并不清楚石斛粉的具体食用方法。那么石斛粉怎么吃效果才最好吃?石斛粉和什么食物最好吃?

1、开水冲服

石斛粉可以直接兑开水喝,方法是每次将1克左右的超微粉放入茶杯中,冲上开水,经过搅拌,即可饮用

注意:由于石斛多糖等成分的性质,水溶性往往不太好,有部分不溶或者经过一段时间多糖有汇聚成团的情况,均不妨碍饮用。

2、石斛粉清胃饮

材料:石斛超微粉10g,竹茹12g、芦根30g、公英15g、枳壳10g、麦冬15g、薄荷6g、白芍12g、甘草6g。

做法:将石斛超微粉加入300ml煎煮,早晚各一次,饭前温服。每周服5剂。

功效:轻清凉润,可对慢性浅表性胃炎、胃溃疡偏热者理气止痛。

3、石斛粉炖雪梨

材料:石斛超微粉10g,生地10g、雪梨1个。

做法:将以上三味加清水半碗,放炖隔水炖1小时。

食法:食雪梨饮汤,每日两次。

功效:有养阴清热、生津之功效,用于糖尿病并发咽炎属虚火者。

4、石斛粉养颜茶

材料:石斛超微粉10g,西洋参5g、罗汉果(圆的)1颗、枸杞若干

做法:将以上材料煮2-3小时,水舀出,再放第二次水,再舀出,放一起均匀,凉后灌瓶,喜欢清淡一些的,可以多熬几次。

功效:石斛养颜茶味甘甜香醇、口角生津。此茶古人早已用之,并认为“石斛骑行宽缓,无捷奏之功”,具有美容养颜的功效。

5、石斛瘦肉汤

食材:石斛粉10g、鲜芦根30克,猪瘦肉200克,食盐、老抽等调料少许。

做法:猪肉洗净切片,芦笋根洗净,三物共置瓦煲内,加水约2000毫升,武火煮沸后,文火煮煲约2小时,加调料即成。

食用方法:吃肉喝汤。

功效:养阴清暑、除烦止渴之功效,宜于伤暑中暑,更宜于糖尿病患者食用。

6、石斛的作用

1、益胃生津

石斛性甘、微寒,入胃经,善于滋养胃阴,生津止渴。石斛对热病伤津、胃阴不足引起的口干烦渴、大便秘结、食欲不振、舌质发红等症状有很好的改善作用。

2、滋阴清热

石斛归胃,肝经,还能改善阴虚、肾虚、阳痿遗精、腰膝酸痛、盗汗低烧、病后虚热等症,不过对于不同病症需配伍相应中药使用。石斛对葡萄球菌有抑制作用,能迅速消解急性胆囊炎引起的高热。

3、明目

石斛可以增强视力、润泽眼球,其水煎液能够降低白内障晶状体的浑浊度,改善视物不明的症状。同时,石斛还能够滋阴养肾,对肾阴亏损所引起的目暗不明等症、视力减退有很好的明目效果。

4、抗衰老

石斛的抗衰老作用主要表现在两个方面,一是增强血液中的氧化酶活性,促进免疫细胞增殖;二是抑制促炎症因子的释放,缓解皮肤因发炎而受损。

5、滋养肌肤

人体进入中年后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。

6、增强免疫力

铁皮石斛具有滋阴养血的功能。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。现代药理研究还表明铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用。

7、降血脂血糖

铁皮石斛功能养阴清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血正常;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。

8、抗风湿

人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。

9、护养五脏

中医学认为,阴液为人体生命的物质基础,具有滋润五脏六腑,抑制阳亢火动,维持正常生长发育与生殖功能的活动,如果阴液不足,就会出现精神萎靡,面色无光,头晕乏力,大便秘结等症,石斛可以从根本上解决人体阴液不足的问题,对人的心,肝,脾,肺,肾有极高的滋润保养疗效。

10、抑制肿瘤

石斛对肺癌,卵巢癌,早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用,有明显的抗肿瘤活性功能,常用于辅助治疗恶性肿瘤,而且还能减少放,化疗的负面影响。

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